Перец душистый молотый, 50 гр

65 pуб.
Калорийность: 263 кКал.

Энергетическая ценность продукта Молотый душистый перец:
Белки: 6.09 г.
Жиры: 8.69 г.
Углеводы: 72.12 г.

В состав молотого душистого перца входит много полезных веществ, которые благотворно воздействуют на здоровье. В нем содержатся:
  • витамины А, В, С;
  • дубильные вещества;
  • зола;
  • клетчатка;
  • минералы (кальций, железо, магний, фосфор);
  • эфирные масла.

Наиболее полезным и качественным является ямайский душистый перец, поскольку в нем содержится больше эфирных масел, которые придают специи насыщенный аромат.

Душистый перец отличается от черного перца горошком по вкусовым и ароматическим показателям.

Черный перец обладает резким запахом, на вкус очень жгучий.
  • Полезные свойства душистого молотого перца оказывают положительное влияние на состояние здоровья в целом. Он эффективно помогает:
  • бороться с вредными для организма бактериями;
  • нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, устранить диарею;
  • восстановить жизненную силу и энергию;
  • при лечении ревматизма (молотый перец входит в состав лечебных мазей, предназначенных для лечения позвоночника).

Единственным противопоказанием к употреблению душистого перца является его непереносимость людьми, у которых проявляется аллергическая реакция на данный вид продукта.

Применение молотого душистого перца в кулинарии достаточно широко распространено. Ему по праву принадлежит первое место в списке используемых приправ для готовки блюд.

Молотую специю также всыпают в тесто для сладкой выпечки (пирогов, пряников, печений, хлеба). Добавляют в горячие блюда (борщи, супы, солянку). Также отлично подходит для приготовления соусов и маринадов.

Незаменим при варке фруктовых компотов, джемов и пудингов. Любители острой пряности кладут ее в различные каши, а также в рис.

В горячие блюда лучше класть перец за тридцать минут до готовности, чтобы придать блюду более насыщенный аромат.
В наличии: 0 шт.
Добавить в корзину
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от
Устанавливая код счётчика на сайт, вы соглашаетесь со всеми условиями Пользовательского соглашения.