Водоросли Вакаме сухие, 50 гр.
170 pуб.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 18 г, жиры 4 г, углеводы 41,8 г, зольность 27,6 г, железо 6,1 г, пищевые волокна 35,6 г. калорийность 138 ккал
Способ приготовления: положить содержимое упаковки в теплую воду, доведите до кипения, варите 2-3 минуты. Используется для приготовления супов и салатов.
Водоросли Вакаме содержат много витаминов, и мало жиров, подходят для здорового питания. Является одним из основных ингредиентов для супа, можно готовить миек-кук, мисо-суп, а также салаты и тушить.
Обладая хрустящей плотной текстурой и замечательным свежим, слегка сладким вкусом, вакаме чем-то напоминают обычную капусту. Некоторые сравнивают вкус этого вида водоросли со шпинатом. Кстати, отсутствие в составе вакаме каких-либо жиров, сделало ее одним их любимых ингредиентов для тех, кто внимательно следит за своим здоровьем и весом.
Совсем недавно ученые обнаружили наличие в составе вакаме фукоксантина. Это природный антиоксидант, сжигающий жиры. С его помощью в организме человека образуются протеины и омега-3 кислоты. Как известно, жирные кислоты отлично подходят и для профилактики таких заболеваний как инфаркт или инсульт и для лечения депрессии или упадка сил. Присутствующий в них магний благотворно влияет на сердечно сосудистую и нервную системы. Нельзя не отметить и пользу различных групп витаминов: йода, калия, кальция, ванадия, кислот и других элементов, содержащихся в вакаме. Потребление в пищу вакаме положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
Способ приготовления: положить содержимое упаковки в теплую воду, доведите до кипения, варите 2-3 минуты. Используется для приготовления супов и салатов.
Водоросли Вакаме содержат много витаминов, и мало жиров, подходят для здорового питания. Является одним из основных ингредиентов для супа, можно готовить миек-кук, мисо-суп, а также салаты и тушить.
Обладая хрустящей плотной текстурой и замечательным свежим, слегка сладким вкусом, вакаме чем-то напоминают обычную капусту. Некоторые сравнивают вкус этого вида водоросли со шпинатом. Кстати, отсутствие в составе вакаме каких-либо жиров, сделало ее одним их любимых ингредиентов для тех, кто внимательно следит за своим здоровьем и весом.
Совсем недавно ученые обнаружили наличие в составе вакаме фукоксантина. Это природный антиоксидант, сжигающий жиры. С его помощью в организме человека образуются протеины и омега-3 кислоты. Как известно, жирные кислоты отлично подходят и для профилактики таких заболеваний как инфаркт или инсульт и для лечения депрессии или упадка сил. Присутствующий в них магний благотворно влияет на сердечно сосудистую и нервную системы. Нельзя не отметить и пользу различных групп витаминов: йода, калия, кальция, ванадия, кислот и других элементов, содержащихся в вакаме. Потребление в пищу вакаме положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
